生豬生長(zhǎng)的適宜溫度在15℃-25℃之間，正常的生長(zhǎng)溫度一般應(yīng)該在8℃以上。為了保證生豬在冬季能夠正常生長(zhǎng)發(fā)育，用較厚的塑料薄膜覆蓋圈舍頂部，中午舍溫過(guò)高時(shí)可適當(dāng)放氣通風(fēng)。下雪天應(yīng)及時(shí)清理豬舍頂部的積雪。

驅(qū)蟲(chóng)藥合理選擇和應(yīng)用原則是盡量選用新型、光譜，可以同時(shí)驅(qū)除豬體內(nèi)外寄生蟲(chóng)的藥物。高純度的伊維菌素、阿維菌素對(duì)驅(qū)除疥螨等寄生蟲(chóng)效果較好。

濟(jì)南市鋼城區(qū)贏牧黑豬養(yǎng)殖場(chǎng)是一家以養(yǎng)殖萊蕪黑豬，發(fā)展地方特色養(yǎng)殖為主的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社。

黑豬 肉包含豐厚的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和維他命，這些都是崇尚節(jié)食的現(xiàn)代人極缺乏的營(yíng)養(yǎng)素，特別膽固醇含量和脂肪都比普通豬 肉低，黑豬 肉在脂肪方面依然含量低得多。

首先鮮肉顏色：普通肉：肉色深淺不一致，瘦肉部分比例較高，肉骨相對(duì)松軟，且肥肉部分較為油膩。萊蕪黑豬 肉：肉色接近自然色。肥肉與瘦肉部分搭配合適，盡管肥肉部分比普通肉多，但燒煮后往往肥而不膩，肉香十足。